Το αλεύρι κάνναβης είναι μια υγιεινή και εύπεπτη τροφή.Πλούσιο σε πρωτεΐνες και σε όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, είναι το πλουσιότερο αλεύρι σε φυτικές ίνες περιέχοντας περισσότερο από 40% αδιάλυτες ίνες.Περιέχει επίσης βιταμίνες Α, Β, Ε και D, ασβέστιο, νάτριο και σίδηρο. Δεν περιέχει γλουτένη. Καθαρό βάρος 500 γραμμάρια. Διατηρείται στο ψυγείο.
